Superdonat variasi and style

Memang tidak gampang melawan arus. Begitu banyak toko donat besar ataupun kecil yang memiliki banyak style dan jenis topping yang berbeda beda. Begitu cantik dan sangat menarik untuk di nikmati. Rasanya tidak bisa berpaling dari hiasan dan kreatifitas donat dari para ahli ternama.

Bagaimanapun juga, Superdonat masih dengan style tradisional yang hanya memiliki 5 variasi. Kami lebih fokus kepada quality bahan donat, teknik penyajian dan sistem sales distribusi langsung ke pembeli. Kami berusaha menjaga agar Superdonat bisa terjangkau oleh berbagai kalangan kelas dengan harga terjangkau tanpa mengurangi kualitas bahan dan teknik pembuatannya.

Inilah tipikal klasik style Superdonat sampai sekarang ini :

Superdonat original. Bisa tanpa mengunakan bubuk gula halus atau mungkin di tambahkan gula bubuk halus . Rasanya cocok bersama teh hangat di sore hari.

Coba lihat tekstur Superdonat ini. Menurut kalian ini seperti apa?

Hmmmm... lebih menyenangkan bila makannya bareng teman teman. :)

Tipe kedua dari Superdonat variasi style adalah:  Cokelat Keju

Tipe ketiga variasi Superdonat style adalah : Cokelat Meisis

Style Kempat dari variasi Superdonat adalah : Cokelat warna warni seperti pelangi:

Selanjutnya Style ke Lima dari Variasi Superdonat bernama Cokelat kacang tanah.

Superdonat Style, classic and everlasting. Together as a team superdonat always be here.

Love is Blind. if you got blinded by Love, let doughnuts guide you to a better life.

so, dont forget to bite me! :D

and dont forget me as your team to make your heart  happy each days. :D

Superdonat Jual mesin donat atau mesin roti

Superdonat Trainning class / Les membuat Donat Kentang

Kelas: Membuat Donat Kentang atau donat biasa ala Superdonat.
Hours: 3 hours / less
Pelatihan oleh: Fifi Suriyani owner of Superdonat.
Price per person : Rp.500.000,- (minimal 2 orang )
Jadwal: Bisa di sesuaikan.
Lokasi: Private class / rumah calon murid.
Bahan Ingredients : Di siapkan oleh murid/ kelas
Mesin roti/donat : Di siapkan oleh murid/ kelas
Area : Jakarta dan sekitarnya.
Info hubungi: 021.70.12.60.93
atau email kami di : fifimagaski@yahoo.com

Superdonat process (how to make superdonat)

Yang paling penting, adalah bahan bahan yang harus berkualitas.
Bila mengunakan kualitas nomor sekian, hasilnya juga ambal ambal. Dan tentunya , teknik membuat donat juga sangat penting.
Superdonat memberikan beberapa tips.

Pertama, Gunakan bahan yang berkualitas. Merek nomor sekian, yang penting kualitas bahan kue yang menentukan hasil akhirnya.

Superdonat mengunakan susu Ultra Milk Ultra jaya karena hasil akhir teksur donat yang akan menjadi lebih creamy .
Tuangkan 300 Gram susu ultra jaya yang di campur dengan 200 gram air putih dingin.

Selanjutnya, campur semua bahan di dalam mixer roti/ mesin donat

Jangan Lupa untuk mengunakan telur yang fresh. Gunakan telur kuning saja.

Perhatikan. Ciri ciri telur yang baik adalah, kuningnya cerah dan tidak membuyar.

Setelah semua tercampur dalam baskom mesin, segera hidupkan mesin adonan donat / mixer donat. Putar Mesin ke nomor satu, beberapa menit kemudian, putar lagi ke nomor speed dua. Terakhir, putar speed mesin ke nomor tiga untuk kecepatan maximum.

Perhatikan textur adonan donat ini, ini adalah adonan donat yang baru beberapa menit di mixer.  Adonan ini masih 30% tercampur rata.

Lihat, sudah mulai terbentuk adonan donatnya. Ayo, kembali lagi putar mesinnya. :)

Lihat, ini adalah Adonan donat yang sudah jadi. Biasanya, kami menyebutnya kalis. Semua bahan telah menyatu menjadi satu dan membentuk sebuah lapisan yang bila di tarik tidak gampang putus atau tidak kasar.

Bila adonan Donat sudah jadi, selanjutnya adalah merapikan adonan dengan cara melipatnya.

Setelah adonan di rapikan, gunting adonan dan timbang sesuai dengan yang di inginkan. Superdonat mematok satu bulatan sama dengan 40 gram adonan.

Teknik pembulatan ada banyak cara. Yang pasti, di haruskan membulatnya dengan rapi dan cepat. Bila tidak cepat, adonan akan terus mengembang. Bila adonan dibiarkan  lebih dari 3 jam, hasil akhir donat akan menjadi sedikit asam.

Kira kira, apakah kalian bisa membulatkan adonan donat serapi superdonat?
Bila ingin belajar, kami menyediakan kelas cara membuat donat ala superdonat style.
Bisa di klik link kami disini http://superdonatoriginal.blogspot.com/2013/07/superdonat-trainning-class-les-membuat.html

Setelah Pembulatan selesai, lakukan fermentasi/ pengembangan adonan sekitar 10-15 menit tanpa harus mengunakan mesin profing adonan seperti roti.

Setelah adonan mentah  bulat donatnya sudah ringan (bisa di coba dengan mengangkatnya sebentar) , gunakan jari untuk membolongin adonan donat.  Ini cara pembolongan donat ala Superdonat. Kami tidak mencetak dengan alat cetak donat. Mungkin hasil jadi donat tidak sama, tapi setidaknya masih mirip satu dengan yang lain. dan Tentunya ukurannya masih sama karena di timbang.

Adonan donat sudah siap untuk di goreng. Rasanya bagaimana? apakah tertarik untuk membeli superdonat? atau mungkin ini belajar donat dari kami, kami akan sangat senang membantu anda.

Rasanya Donat kentang merek Superdonat sedang memangil anda untuk membelinya. Ada yang tertarik? Minimal order rp.100.000,- akan kami antar ketempat anda untuk area Jakarta.

Oh iyah, Thanks yah sudah bersedia untuk mampir ke Blog superdonatoriginal.blogspot.com . Selamat berexperiment membuat donat ala Superdonat Style .

Good luck and Have fun! :D

Superdonat Online Shop ( coming soon )

Parcel and Gift
Flowers
Paket kantoran
Snack box

Superdonat Paperbags

First year design of paper bag superdonat
Behind the story of superdonat paperbag design
All paperbag was handmade.
the current superdonat paper bag design and project.

Superdonat Ingredients

Yeast
sugar
salt

butter
coconut oil for fry the doughnuts

milk
water

mashed potato

all purposes flours
potato flours.

History of Superdonat

Superdonat@2005 Superdonat Lahir di tahun 2005, Tepat tanggal 18 November. Pada awalnya di buka di area Supermal Lipo Karawaci Tangerang, tepatnya di lantai ground, di bawahnya Hypermarket. Dengan berbekal barang pinjaman, termasuk meja, booth dan mesin, Superdonat di jalankan tanpa mengunakan merek. Setelah berjalan beberapa bulan, sang pemilik menyerahkan usaha donatkentang ini kepada saudaranya dengan alasan membuka cabang di area Jakarta. Our first workers. Para karyawan pertama Superdonat.

Superdonat@2006 Booth superdonat di buka di Mal Puri Indah lantai dasar depan supermarket Hero.

and and this is superdonat workers at that time.

Superdonat Uniform design @2008

Superdonat @2007 Booth Superdonat di buka di area Mal Ambasador Lantai 4.

Superdonat @2008 Booth Superdonat di buka di area fX lifestyle x'nter

Superdonat @2009 Booth superdonat Mal Ambasador lantai 4 depan food court pindah ke area Food court 2 Mal Ambasador.


Superdonat @2010 Superdonat store open at Food court 2 mall Ambasador lantai 4.













The final store to closed around 2011. Due to high expenses of Mall rent and ingredients costs, we closed the store and changed the strategy by selling door to door and direct selling.

Superdonat @2011+2012+2013 All Superdonat booth are closed . The owners changed the strategy by changing the system. Superdonat now focus only for sales and distribution.
Currently Superdonat only can be reached by Online requirements.

Misi Superdonat 2013-2015

Misi Superdonat 2013-2015:

Visi Superdonat 2013-2015

Superdonat